मानव शरीर में कौन सा विटामिन वसा में घुलनशील (Fat-Soluble) नहीं है, बल्कि जल में घुलनशील है?

Detailed Solution:

विटामिन B और C जल में घुलनशील (Water-soluble) होते हैं और शरीर में संचित नहीं होते हैं। इसके विपरीत, विटामिन A, D, E, और K वसा में घुलनशील (Fat-soluble) होते हैं जो यकृत और वसा ऊतकों में जमा होते हैं।